千万不要死于无知

    看到一篇不错的文章,文章非常长,现摘录其精华,并加上了一点自己的评价，希望每个人都能健康幸福！
    1、最近北京市普查工作刚结束，我们北京市得了两个冠军，一个是高血压冠军；一个是高血脂冠军。
     评：现实是残酷的，从以上检查数据，我们不得不深思，是什么让我们得了两个不光彩的冠军？“病是自家生”这句话，虽然已经成为流行语了，但有多少人在检讨自己的生活方式和饮食习惯呢？或者真的从自身做起，改变不好的习惯，走上健康之路。

    2、现在，死亡率最高的是30至50岁的人。
     评：人的正常寿命是可以达到120岁的，可现在中青年却成了死亡的主力军。死亡的主要原因就是心脑血管疾病和癌症，就是说大部分人是病死的，而不是自然老死。可见保健之重要性。

3、国际上在维多利亚开会有个宣言，这个宣言有三个里程碑，第一个叫平衡饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。
评：这三点都是保健的精华，也是保健的基础。

    4、平衡饮食：也许有人早就认为保健有什么好听的，还不是早起早睡身体好。我告诉你，唐朝时可以这么说，现在这么说就是极端无知了，很多事情都在变化。所谓平衡饮食，有饮、食二大类。
       先说饮食的第一个问题，“饮”的问题。国际会议上定出了6种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；人家不提牛奶，你注意啦；第五骨头汤；第六蘑菇汤。
        评：里面提到了几个常识：
           1）可口可乐没有任何保健作用；
           2）不要喝茉莉花茶，只有一点香气，没有作用；
           3）白葡萄酒没有什么用；因为里面不含逆转醇；
        说到饮的问题，本人始终认为白开水是最好的，也是最基本的；每天八杯水是在任何饮品之外必须加上的。特别是喜欢喝茶的朋友，因为茶是利尿的，越喝体内越缺水，所以就要多补充。有胃溃疡的朋友不要喝绿茶。

    5、再说饮食的第二个问题，“食”的问题。大家知道，亚洲金字塔最好。什么叫金字塔？谷类、豆类、菜类。
        谷类里第一提的是老玉米，说是“黄金作物”。
        “谷”的第二是荞麦。荞麦是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。荞麦里含有18%的纤维素，吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不得。我们坐办公室的人，得病有20%是直肠癌、结肠癌。
        “谷”的第三是薯类，白薯、红薯、山药、土豆。原来它“三吸收”：吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。吸收水份，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。吸收毒素，不发生胃肠道炎症。
        “谷”里面还有燕麦，国外早就知道，中国很多人不知道。你要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片。它能降血脂、降血压。能降甘油三脂，使你的血脂降下来。
        谷”最后一个是小米！小米能除湿、健脾、镇静、安眠。
      评：多吃五谷杂粮已经早被提到议事日程上了，很多人已经开始在选购食品时，开始选择比如燕麦、荞麦面、全麦面粉、小米之类，回家不定时的煮着喝；看到这里又不禁想起禾良神食神，这一种食粮里含有20多种植物种子根茎叶，而且一冲就可以喝，也许对于既想健康时间又较为宝贵的人群更实用一些。

   6、下面讲“谷、豆、菜”中的“豆”。我们普查结果出来是整个中国老百姓缺乏优质蛋白。现在卫生部已经提出来“大豆行动计划”，内容是“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。大豆是营养之花，豆中之王。大豆中起码有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，它能预防、治疗乳腺癌，但只在大豆中才有。
      牛奶好还是豆浆好？联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖，我们是黄种人。有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。北京市调查的结果是40%的人不吸收乳糖。全国普查的结果，吸收最好的是广东。豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100%吸收。而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙比牛奶含量多。牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是饴黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。
    评：看了这段话，也许很多人明白了到底是牛奶好还是豆浆好的问题了。有的人不喜欢吃豆子或豆腐，喝点大豆蛋白质粉也可以呀，方便快捷。

   7、下面谈“谷、豆、菜”中的“菜”。国际会议上第一个提的菜是胡萝卜。第一，它养粘膜，不容易感冒；第二，它健美；第三，它有点抗癌作用，而且对眼睛特别好。
      “菜”中第二提的是南瓜。它刺激维生素细胞，产生胰岛素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病。“菜”中应该提的还有苦瓜。它虽苦，但分泌胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。
       国际会议上还提到蕃茄，就是西红柿。吃西红柿不得癌症，你知道吗？不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。西红柿里面有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。我告诉大家，西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤，或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌，请大家注意。
       还有大蒜。大蒜是抗癌之王。吃大蒜必须先把它切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。
       下面讲黑木耳。黑木耳有两个作用，其中一个是使血不粘稠。
       下面谈谈花粉，花粉是植物的精子，它孕育着生命，营养最丰富，在植物里是最好的东西。大家不要在街上买花粉，街上卖的花粉有硬壳，没有破壁。破壁要有高科技处理。第二，花粉是野生的，容易污染，要消毒。第三，它是蛋白质，必须脱敏。花粉必须具备这三条才能用：处理、消毒、脱敏。它对补肾、清洗肠道、健美作用都非常好。
   评：这里面真的很多学问，不仅要选择吃对东西，更重要的是要会吃，比如这里谈到的生吃番茄没有用；吃大蒜的方法等等.

   8、动物食品：
     多吃虾和鱼，特别要吃小鱼、小虾，特别要吃全鱼（连头带尾），因为有活性物质，而且活性物质在小鱼、小虾的头部和腹部。看你会不会买鱼，要买就买小鱼小虾，而且吃全鱼全虾，这有大学问，不是买鱼越大越好。
    评：有虾吃虾、有鱼吃鱼，没鱼吃牛肉。

   9、国际上有规定的，要吃7成饱，一辈子不得胃病，吃8成饱最多了，若吃10成饱，那2成没有用，是废物。吃东西的比例是：副食6主食4；粗粮6细粮4；植物6动物4。
    评：不管有没有好吃的，这一点都非常重要。

10、有氧运动：
      有一个很原则的经验，千万不要早上锻炼。建议大家傍晚锻炼。国际上规定了，饭后45分钟再运动。
      我们主张10点到10:30睡觉，因为国际会议上定的，一小时到一个半小时进入深睡眠是最科学的，这就是12点到3点，这3小时雷打不动，什么也别干。
    评：十一点之前进入深睡状态是很有必要的，对补气血很有好处。要想健康就得早睡。

11、心理状态：
气质和血液，你要是一生气血流得久慢，得肿瘤还不知道什么原因。生气容易得肿瘤，全世界都知道。
评：心理因素真的非常重要，情绪直接影响着我们的激素分泌，所以也就影响我们的身体健康。心情不好去逛逛街、找个动画片来看看，或者听一段相声、看一段小品。

修改

删除